Общо 25 студенти от Държавния университет на Навара (UPNA) и ученици в професионалното обучение (VET) от училищата CENIFER (Imárcoain) и IES Ega (San Adrián) участваха в семинар, проведен в кампуса на Arrosadia. През този ден те работиха по разрешаването на реално предизвикателство, свързано с устойчивостта, предложено от AN Group
Методологията, приложена в семинара, проведен в UPNA, известна като CRE8, е разработена от университета в Карлстад (Швеция), който е част от проекта ARIES4. Студентите бяха организирани в пет интердисциплинарни групи и разчитаха единствено на своята креативност като основен инструмент за справяне с предизвикателството: как да се позиционира месото като качествена, етична и устойчива опция в контекста на нарастването на алтернативите на растителна основа. В продължение на три часа те работиха с флипчарт или бяла дъска и маркери, като ги използваха, за да анализират проблема и да предложат възможни решения.
Жури в състав: Майте Мурузабал Мурузабал (директор на фондация AN Group), Сандра Агире Сайнс (управител на клъстера за селскостопански и хранителни продукти на Навара - Nagrifood), Мирен Аусин Лекуна (директор на Службата за международни проекти към Министерството на промишлеността и екологичния и дигиталния бизнес на правителството на Навара) и Мартин Лараса Кинтана (заместник-ректор по качеството, икономика и стратегия на UPNA и директор на проекта ARIES4) изслушаха презентациите на петте групи и решиха коя от тях е решила най-добре предизвикателството. По мнението на този експертен състав и петте групи предложиха полезни и иновативни идеи. В началото на уъркшопа Лусия Нието Садаба, ръководител на Университетската лаборатория за създаване на иновативни компании (LUCE) на UPNA и на Европейския център за бизнес и иновации в Навара (CEIN), отговаряше за мотивирането и насърчаването на първите синергии между учениците чрез беседа за творчеството.
Студентите от UPNA, участващи в семинара, бяха от Факултета по икономика и бизнес науки, Колежа по индустриално, компютърно и телекомуникационно инженерство (ETSIIIT) и Колежа по аграрно инженерство и бионауки (ETSIAB).
